Exemple de CV Serveur (optimisé ATS)

En restauration, le recruteur veut savoir en cinq secondes quel type d'établissement vous avez servi et à quel rythme. Le nombre de couverts et la saisonnalité valent plus qu'une longue phrase sur le « sens du service ».

Exemple de CV

Serveur expérimenté — brasserie et gastronomique

Serveur habitué aux services à fort volume (150 couverts) comme au service gastronomique en rang. Anglais opérationnel, bonne connaissance des accords mets-vins.

Chef de rang - Restaurant gastronomique — Annecy

2023 — aujourd'hui

Assuré un rang de 20 couverts en service gastronomique midi et soir
Conseillé les accords mets-vins, contribuant à +18 % de ventes additionnelles au verre
Formé 4 nouveaux serveurs aux standards de service de l'établissement

Serveur - Brasserie centre-ville — Grenoble

2021 — 2023

Servi jusqu'à 150 couverts par service en équipe de 6
Géré la caisse et les encaissements sur des services de 900 € à 3 500 €

Compétences

Service en salle
Prise de commande
Encaissement
HACCP
Anglais B2
Accords mets-vins

Formation

CAP Commercialisation et services en HCR

Mots-clés ATS

service en salle
prise de commande
encaissement
HACCP
mise en place
brasserie
gastronomique
TPE / caisse
accueil client
anglais
banquets
runner

Conseils

Donner le nombre de couverts

C'est l'indicateur de rythme le plus parlant du métier.

Préciser le type d'établissement

Brasserie, gastronomique, hôtel, collectivité : les attentes sont très différentes.

Indiquer les langues et la disponibilité

Anglais et disponibilité en coupure ou en saison sont décisifs.

Erreurs à éviter

Ne mettre que des qualités

« Souriant, dynamique » n'apporte rien sans preuve de volume ou d'établissement.

Oublier HACCP

L'hygiène est un mot-clé attendu par les groupes de restauration.

Cacher les saisons

Les contrats saisonniers sont normaux dans le secteur : mieux vaut les assumer et les dater.